Klinische Ernährung

Inhalt:

• enterale und parenterale Ernährung / Sondenernährung
• OP-Vor- und Nachbereitung
• ausgewählte gastroenterologische Erkrankungen (Anwendungsbeispiele mit
  Schwerpunkt auf akute Erkrankungen)
• Intensivmedizin
• Immunonutrition

• Die Studierenden verfügen über vertiefendes Wissen zu ausgewählten Erkrankungen
  und kennen die ernährungstherapeutischen Maßnahmen im klinischen Alltag.

• Die Studierenden kennen Möglichkeiten und Grenzen der klinischen Ernährung
  einschließlich der Immunonutrition und können diese auf ernährungsrelevante
  Probleme und Therapiemaßnahmen in der Intensivmedizin übertragen.

• Die Studierenden sind in der Lage sich in den Selbstlernphasen zu strukturieren und zu
  motivieren.

• Die Studierenden kennen die spezifischen Fachtermini und können diese differenziert
  nach Zielgruppe und Situation im Sinne einer interdisziplinären Kommunikation
  anwenden.

siehe Studiengang Bachelor Ernährungstherapie

• Ernährungstherapie