Medizinische Biochemie

• Die Studierenden verstehen grundlegende chemische Reaktionstypen (z.B. zur Bildung oder Spaltung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen).
• Die Studierenden erfassen die Bedeutung von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen.
• Die Studierenden beherrschen grundlegende biochemische Stoffwechselwege des Primärstoffwechsels. Dabei erlangen sie die Fähigkeit, deren Bedeutung für die Energieversorgung des Menschen zu erfassen.
• Die Studierenden erfassen die Bedeutung von Enzymen und enzymatischer Reaktionen für den Ablauf sowie die Steuerung des Stoffwechsels.
• Die Studenten verstehen durch die vermittelten Kenntnisse immunologische Mechanismen, insbesondere das Auftreten allergologischer Reaktionen, in ihrer Komplexität.
• Sie können endokrinologische Regulationsmechanismen und deren Entgleisung nachvollziehen.

Inhalt:

• Aufbau und biologische Funktion von Kohlenhydraten, Fetten, Eiweißen; wesentliche Reaktionsmechanismen
• Grundlagen der Biochemie (wichtigste Stoffwechselzyklen)
• Grundlagen der Enzymologie (Aufbau Enzyme, Enzymhauptklassen, Mechanismen zur Steuerung der Aktivität von Enzymen im Stoffwechsel auf zellulärer Ebene)
• Immunologie und Allergologie
• Endokrinologie
• Pathobiochemie spezieller Stoffwechselstörungen
  

siehe Studiengang Bachelor Naturheilkunde

• Naturheilkunde