Hochschule Anhalt | Einzelmodul
Köthen (Anhalt), Präsenz
8 Credits, 36 Stunden Präsenz
Deutsch
Die Studierenden wissen, welche biotechnischen Prozesse bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln traditionell etabliert sind, welche Grundprinzipien bei der Biotechnologie zur Anwendung kommen, welche Rolle Mischkulturen in der Lebensmittelbiotechnologie spielen und wie diese zur Verfolgung bestimmter Ziele genutzt werden können.
siehe Studiengang.
Modul, Einzelmodul
ohne Abschluss
Hochschule Anhalt
Katrin Kaftan
katrin.kaftan@hs-anhalt.de
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Das Projekt „Wissenschaftliche Weiterbildung für KMU in Sachsen-Anhalt 2021–2022″ wird im Rahmen des Operationellen Programms aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Sachsen-Anhalt gefördert. WIBKO ist Teil dieses Projektes.